Dejan Ogrinec
V sredo ob 19. uri vas vabimo v večnamenski prostor knjižnice na predavanje zamolčane zdravilne moči začimb. Sanja Lončar vam bo razkrila, kako s pravilno izbiro in uporabo začimb na preprost in naraven način sami poskrbimo za prenekatero težavo, marsikaj o gojenju začimb.
Društvo diabetikov Tržič bo v ponedeljek od 14. ure dalje organiziralo merjenje krvnega sladkorja, krvnega pritiska, trigliceridov in holesterola. Kasneje bo še predavanje Jožeta Lavrinca, prehrana za trdno starost. Obiščite jih, tokrat v Podružnični šoli Lom pod Storžičem.
Revija Gaja tel 031 318 105, Nevenka Brezni
Šuštarska nedelja
Na angelsko nedeljo vsako leto
nadene trg obleko si semanjo.
Vse, kar po njem vrvi, je kot ujeto
v skrivnostno zapeljivo prodajalno,
kjer se pretaka s prazničnim žvenketom
denar iz žepov v sejemske blagajne.
Poješ bržole, jih zaliješ z vinom
in kupiš čeveljce za vso družino!
(Dr. Tone Pretnar: Ob sotočju Bistrice in Mošenika: Tržič v
100 slikah in 100 oktavah.
Radovljica: Didakta, 2008)
Šuštarska nedelja vabi v Tržič
Na angelsko nedeljo, prvo nedeljo v septembru, tržiške
ulice oživijo in v mesto pod Karavankami privabijo veliko
obiskovalcev.
Šuštarska nedelja se je razvila iz tržiških sejmov. Tržič je
leta 1492 dobil trške pravice za prodajo vina, živine in
železnih izdelkov. Tako so se v mestu tedensko in tudi
letno vrstili sejmi, med katerimi je bil najpomembnejši
sejem kmečkih izdelkov na angelsko nedeljo (prva nedelja
v septembru).
Šuštarska nedelja že dolgo ni več samo semenj, temveč
mesto obrti, nakupov, športa, zabave, nagradnih iger,
izobraževanja in veselja, vse v duhu preživeti dan prijetno
in koristno.
Največ obiskovalcev seveda privabijo ugodni sejemski
nakupi s ponudbo na številnih stojnicah. Pristen stik in
barantanje s prodajalci na stojnicah je vedno prijetna
izkušnja za kupce.
Festival tržiških bržolje celodnevna kulinarična prireditev, ki običajno poteka junija vokviru tržiških poletnih prireditev ali pa po novem tudi v času Šuštarske nedelje. Namen festivala, ki ga Turistično društvo Tržič
s pomočjo Občine Tržič organizira od leta 2009, je promocija kulinarične dediščine Tržiča, saj je v celoti posvečen edinstveni kulinarični posebnosti tržiškim bržolam. Tradicija kuhanja bržol naj bi segala v 17. stoletje. Že znameniti Janez Vajkard Valvasor je pisal o vzreji ovac, o nogavičarski obrti in o laneno-volnenem blagu imenovanem mezlan, ki se je izdelovalo v Tržiču. Za pletenje in tkanje so Tržičani uporabljali
volno, ovčje meso pa so uporabili za ovčjo obaro – bržole.
Praženemu in dušenemu mesu so dodali »gvirce«: veliko vejic šetraja, lovor, brinove jagode, celi črni poper, česen, čebulo in korenček.
Program festivala je zanimiv. Številne kuharske ekipe tekmujejo, kdo bo skuhal najokusnejše bržole v kotličku na odprtem ognju. Najmlajši ustvarjajo v delavnicah in sodelujejo na likovnem natečaju na temo ovac.
Pričakujete novega člana družine? Niste prepričani, če boste prihajajočim izzivom kos? Mogoče niti ne veste, na koga se obrniti s svojimi vprašanji? Da svojemu bodočemu otroku zagotovite prijetno in predvsem zdravo otroštvo vam bodo pomagali različni uslužbenci Zdravstvenega doma Tržič. Šola za starše, ki je brezplačna, se prične ob 18. uri.